香甜花香巧克力餅乾怎麼做美味好吃

花香巧克力餅乾，巧克力餅乾味道濃郁香甜，加入花瓣之後使餅乾散發出淡淡的花香，令人嚮往。巧克力是甜蜜的代名詞。在食用巧克力的時候，會讓人感覺到初戀般的感覺，所以巧克力受到人們的喜愛，由巧克力做成的食品零食，也受到人們的歡迎。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻。

2.分次加入蛋液，攪勻。

3.最後篩入低粉後揉成麪糰。

4.把麪糰整成圓柱狀，包好保鮮膜放冰箱冷凍至硬。

5.將千層酥皮擀至1mm左右薄，切去邊上不規則麪皮，成長方形，包住之前冷凍的圓柱形麪糰。

6.將包好酥皮的圓柱面團切成1cm左右厚的圓片，烤箱160度，25分鐘左右。

7.烘烤好。

8.將玫瑰花瓣取下捏碎。

9.將白巧加一點淡奶油隔熱水融化，融化後裝入裱花袋擠在餅乾上，再將碎花瓣撒在上面，再用勺背輕輕按壓，讓花瓣與巧克力貼合。（這裏白巧克力與淡奶油的比例爲10:1，也可不放淡奶油哈）

10.成品～

烹飪技巧

千層酥皮的做法可參考我之前做的蝴蝶酥～