畢氏黑椒牛排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛排放於室溫瀝乾水分。加入料酒、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、鹽醃製10分鐘。

2. 將胡蘿蔔切成條以意大利麪一起入鍋，待煮熟後瀝乾水分放在一邊當作牛排的配餐。

3. 將牛排放入平底鍋中煎制。每三分鐘換一面。直至七分熟（依個人喜好）。

4. 將黑胡椒和燒烤醬放入鍋內調製黑椒醬。同時在要放入牛排的的盤內墊上生菜配色。

5. 最後將牛排盛出放於生菜上，再將意麪和胡蘿蔔放於盤子另一側。再澆上剛調製的黑椒醬。