咖喱奶酪番茄盅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
大型番茄 :1個米飯 :1小碗
葡萄乾 :1小把
大杏仁 :10顆
馬蘇裏拉奶酪 :15
輔料
塊狀咖喱 :2塊1. 塊狀咖喱加入2大勺溫水,調和均勻,作爲咖喱醬待用;
2. 平底鍋中放入少許油,將米飯放入炒散;
3. 倒入咖喱醬;
4. 迅速翻炒均勻,使米粒被包裹均勻包裹;
5. 炒好的咖喱飯中加入洗淨的葡萄乾,切成丁的奶酪和大杏仁,攪拌均勻;
6. 將拌好的什錦咖喱飯填入番茄盅,蓋上蓋子,放入190度預熱的烤箱中層,上下火烤8分鐘左右即可。
1.融化咖喱塊最好用溫水,如不易化開,可稍稍加熱;2.米飯炒散之後再倒入咖喱醬,否則醬料不易炒勻;3.填入番茄盅的飯不宜太多,填滿即可,以免烤時番茄裂開。