簡易馬來西亞炸雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 調味：把蒜、蠔油和咖喱粉放到一個玻璃盤或碗裏，混合均勻。加入雞肉塊，用調味料裹滿雞肉。然後將碗封起來放到冰箱裏入味至少半小時。

2. 用中高火將油在鍋裏燒熱。加入入好味的雞肉（將剩餘的調味倒掉），炸20-25分鐘或直到雞肉變脆變黃，汁液變清即可。