素食馬來西亞奎奴亞藜怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
幹大豆 :5花生醬 :15
罐裝椰奶油 :15毫升
鳥眼辣椒 :半個
香蔥 :半根
切好的 :1
爲煮過的奎奴亞藜 :85
輔料
鹽 :少許胡椒 :適量
水 :355毫升
具體步驟
1. 將半杯水煮沸,倒入碗裏,再混入大豆乾,花生醬,椰奶,辣醬,蔥和香菜。在煮奎奴亞藜的同時保證碗的熱度。
2. 將奎奴亞藜和剩下的一杯水在鍋裏煮沸。轉爲低火,上蓋,蒸煮15分鐘,或直到奎奴亞藜蓬鬆起來。 混入大豆和花生醬的混合物,加適量鹽和胡椒即可。