純手工蛋撻怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.08W
主料
淡奶油 ：100雞蛋 ：3個
撻皮 ：5個
牛奶 ：100
輔料
砂糖 ：2勺具體步驟
1. 將淡奶油和牛奶均勻混合。
2. 加入砂糖…（根據自己口味來添加）…小火攪拌均勻至糖融化…切記不可將牛奶煮開！…融化後，晾涼…
3. 準備三個蛋黃，不可以有蛋清！一定要分離乾淨哦～…然後將蛋黃加入牛奶中攪拌均勻…
4. 加入低筋麪粉…均勻攪拌…至沒有面疙瘩…（我比較偷懶，多加了點麪粉，但攪累了，就做下一步了）
5. 過濾上一步的撻液…然後把撻液倒至撻皮裏八滿即可…
6. 烤箱220度…30分鐘…我喜歡上面有黃黃的“虎斑”…不喜歡就25分鐘…
