四溢的香菇炒油菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.油菜洗淨,蔥切末,姜切絲,香菇切片備用

2.鍋中放油,等油熱後放入蔥姜爆香

3.倒入香菇片

4.加少量的開水進行炒至香菇半透明

5.加入生抽進行翻炒

6.倒入小油菜進行翻炒

7.翻炒幾下加入鹽調味即可

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

一定要把香菇炒至8成熟後再倒入油菜.