蘑菇萵苣蛋湯怎麼做美味好吃

第一次嘗試將蘑菇與萵筍搭配起來做，意想不到的美味。萵筍獨有的鮮嫩口感，混合了蘑菇的香氣，起鍋時噴香撲鼻，雞蛋混合其中看起來很營養的樣子。在乾燥的秋冬季節，來一碗蘑菇萵苣蛋湯，感覺整個人都暖暖的。當然再來幾個喜愛吃的燒餅就更好了。

主料

輔料

具體步驟

1.萵苣削皮洗淨後切成絲

2.蘑菇洗淨後切成片

3.雞蛋打散

4.起油鍋，加入雞蛋翻炒片刻盛出備用

5.利用炒雞蛋的底油加入萵苣絲翻炒片刻

6.萵苣絲炒至發軟後，鍋里加入開水加蓋煮開

7.加入蘑菇片一起煮幾分鐘

8.再加入炒好的雞蛋一起煮2分鐘

9.最後加入適量鹽調味即可

10.撒上蔥花即可，美味營養的蘑菇萵苣蛋湯完成了，不加雞精同樣鮮美哦~

烹飪技巧

無