百吃不厭的海苔芝麻阿拉棒怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
熟黑芝麻 :10低筋麪粉 :150
海苔 :4
輔料
雞蛋 :1個黃油 :25
鹽 :2
糖粉 :30
1.準備好食材。海苔用剪刀剪碎。
2.雞蛋打入碗裏打散。
3.黃油室溫軟化後加入鹽和糖粉。
4.攪拌均勻。
5.加入蛋液稍微攪拌一下(蛋液留5g作塗面用)
6.放入黑芝麻和海苔,稍微攪拌一下。
7.篩入低筋麪粉。
8.揉成麪糰。
9.將麪糰裝進保鮮袋裏靜置半小時。
10.靜置好的麪糰隔保鮮袋用麪杖擀成厚度爲0.5CM的長方形面片。
11.用刀切成一條條的長條。
12.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,放到不粘烤盤裏。
13.全部做好了。
14.在表面刷上一層蛋液。
15.烤盤放進180度提前預提的烤箱中層,上下火烤25分鐘。烤到表面金黃色即可出爐。
每款烤箱的溫度不一,自己調整好溫度和時間。