#愛美食#簡易壽司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香米洗淨加適量的水倒入電飯煲煲！

2.把雞肉腸和蟹柳放電飯煲裏蒸，飯快熟時往雞肉腸和蟹柳添幾滴香麻油和醬油，熟後待涼備用

3.米飯涼後倒入三分之一碗壽司醋味液

4.雞肉腸對邊開刀，備用

5.青瓜去皮切成雞肉腸大小的條狀，備用

6.蟹柳一條條弄開，平鋪着備用

7.準備好壽司紫菜和壽司竹簾

8.竹簾上靠邊平鋪壽司紫菜

9.再往紫菜上放入涼透的米飯，撥開鋪平

10.取兩張蟹柳靠邊平鋪米飯上，再取青瓜和雞肉腸靠邊放上（如圖）緊緊捲起

11.以此類推把5張壽司紫菜全卷好，

12.以一釐米左右的厚度切，擺盤，按個人口味擠上沙拉醬，另用小碟倒入適量壽司醬油擠適量芥末，即可

烹飪技巧

如果想飯更綿軟的話可以在香米的基礎上加入適量糯米，米飯必須是涼的，熱的話會沾破紫菜的！