#最愛#壽司卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好糯米、大米、小米。

2.淘洗乾淨之後，加入白米醋、白糖、香油和適量的水，放入鍋中蒸30分鐘即可。

3.把黃瓜、胡蘿蔔洗淨，午餐肉準備好。（忘了拍香乾了）

4.胡蘿蔔切條焯水。

5.鍋中倒油，油熱後撒人適量的鹽，然後磕入雞蛋用筷子迅速劃散，炒熟後關火。

6.蒸好的米飯用筷子攪勻，涼至不燙手。

7.把胡蘿蔔條、黃瓜條、香乾條放入盤中，調入油潑辣子、花椒粉、食鹽攪拌均勻。

8.面板上放捲簾，再鋪上一張海苔，然後均勻的鋪上一層米飯。

9.依次放入黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、香乾、午餐肉。

10.從下往上捲起。

11.一共做了4根壽司，

12.然後用刀切成小段即可。。

烹飪技巧

雞蛋也可煎成蛋餅，我是覺得這樣比較省事，而且出來的效果是一樣的。卷的時候，一定要卷緊，否則切得時候容易散開。捲入的食材可按自己的喜好添加。