易做的椰香中種北海道辮子包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將主料中所有的材料倒入麪包機揉成麪糰就可以。

2.整圓。

3.放溫暖處發至二倍大。

4.把麪糰撕成小塊，和輔料中除黃油，芝麻以外的材料一起倒入麪包機內。

5.椰蓉我是後面放的，啓動二次和麪程序，最後一次加入軟化的黃油至結束。

6.取出整圓醒10分鐘。

7.把麪糰各分成大的均等三份，小的均等三份，醒15分鐘。

8.取其中一份擀開向中間對摺。

9.然後再向中間折起搓成長約30釐米的條。

10.其他幾條也是如此做好，三條一股。

11.大的先編成辮子形狀然後小的也編成辮子形狀。

12.大的刷上雞蛋液，把小的辮子放上面。

13.放溫暖處發至二倍大，刷上全蛋液，撒上芝麻。

14.送入已經預熱的烤箱中層170度30分鐘。

15.烤好的麪包立即取出放在烤網上晾涼即可。

烹飪技巧

麪包在烤的過程中上色後要加蓋錫紙，以防表皮焦黑了。