#營養美食#麻辣香鍋怎麼做美味好吃
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主料
魚丸 ：適量娃娃菜 ：1棵
青筍 ：半根
金針菇 ：1包
洋蔥 ：半個
蟹棒 ：4根
雙匯廣味香腸 ：2根
木耳 ：適量
輔料
幹辣椒 ：4根香葉 ：2片
桂皮 ：1塊
八角 ：1個
麻椒 ：10粒
豆蔻 ：1個
香鍋調料 ：1袋
姜 ：2片
蒜 ：半頭
1.鍋內放入少許油，放入幹辣椒、香葉、桂皮、麻椒、肉桂等用文火慢慢煸出香味
2.將魚丸、蟹棒煮熟
3.將香鍋調料取出一袋備用
4.步驟一煸香後倒入香鍋調料煸炒
5.將青筍倒入調料中翻炒，然後注意放入娃娃菜，木耳，金針菇等
6.待青筍七成熟後放入廣味香腸、洋蔥，蒜瓣
7.用兩個鏟子翻炒，出鍋前撒上少許鹽花
