燕麥咖啡冰淇淋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
牛奶 :400雞蛋 留黃 :3個
燕麥 :適量
速溶咖啡 :適量
煉奶 :兩匙
輔料
白糖 :適量具體步驟
1. 準備好基本原料
2. 牛奶,白糖,蛋黃打勻,加入即食燕麥,咖啡粉,上小火熬(注意一定是小火,經常攪拌)
3. 約五分鐘就變粘稠了,放涼待用
4. 煉奶,白糖攪拌均勻,準備匯合(煉奶是增加奶香的,沒有隻是覺得味道不濃,不影響qitaq)
5. 匯合完畢,攪拌均勻準備冷凍,每半小時攪拌一次,上次沒有攪拌,凍出來塊大石頭,只能一點一點挖着吃