美味的黑土豆燒雞腿怎麼做美味好吃

美味的黑土豆燒雞腿，選用新鮮的黑土豆等各種美味的食材經過搭配烹飪而成，其含有豐富的花青素，具有抗氧化、抗衰老的功效。而雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質的含量較高，有增強體力、強壯身體的作用。其鮮美的口感，爲你帶來不一樣的體驗。

主料

輔料

具體步驟

1.兩隻雞腿剔除骨頭，切塊備用。

2.尖椒去蒂去籽

3.切象眼塊

4.準備乾紅辣椒、大料、姜、蒜、黃酒

5.黑土豆洗淨去皮

6.切塊備用

7.炒鍋加底油（少量）將調料炒香。

8.放入雞腿塊翻炒

9.炒至雞肉收縮，出油。

10.放入黃豆醬兩勺、鹽、黃酒適量。

11.翻炒均勻

12.放入黑土豆

13.加50g的開水，燜煮3分鐘左右

14.沒水分時放入尖椒翻炒斷生即可

15.裝盤