美味的土豆燜雞腿怎麼做美味好吃

美味的土豆燜雞腿這道菜不僅味道鮮美口感良好，而且做法非常的簡單，很容易就能學會，想吃便能在家做～主要是由土豆、雞肉搭配而成、土豆燜雞腿都具有豐富的營養價值，並且它們搭配在一起也增添了不少食慾。既好吃又好學的菜很值得推薦哦 ～

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨，雞腿用水泡一下解凍（因爲是冰了的）

2.把雞腿剁成小塊，放鹽和生粉，醬油醃15分鐘

3.土豆切成塊

4.熱油鍋，爆炒薑絲

5.把雞腿放進去跑一下油，直到雞腿變色，裝出備用

6.鍋底留油，入土豆翻炒幾下

7.加適量清水，加蓋燜煮五分鐘

8.直到土豆用鍋鏟可以切得開，放入雞腿肉同煮

9.煮五分鐘

10.放鹽調味，翻炒均勻就可以起鍋了

烹飪技巧

炒雞腿肉的時候放一點姜可以去腥味