老醋花生米 - 利仁側開電餅鐺試用之二怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 利仁側開電餅鐺，電腦版、可拆卸，外觀更洋氣。

2. 花生米提前清洗一遍，洗去表皮上的髒物，瀝乾備用。

3. 將老陳醋、白糖、生抽提前攪拌均勻，備用。

4. 香菜洗淨，切末。

5. 電餅鐺預熱完成，刷上少許油。

6. 將花生米均勻鋪在電餅鐺中。

7. 蓋上蓋子，等噼嚦啪啦聲音由小及大，慢慢密集，中途可以翻一下，最後盛出裝在容器中。

8. 待生花米冷卻後，將準備好的陳醋糖汁澆在花生米上就好。

9. 拌勻即可。