電餅鐺煎糯米餈粑用放水嗎

不用。適當放些油，這樣煎的糯米餈粑香脆可口，在做糯米餈粑的時候可以適當放些水，怎樣的糯米餈粑勁道有粘性，不容易散，煎的時候更容易煎全面，而且煎出來的形狀很好看，除此之外在煎糯米餈粑的時候要控制溫度，糯米餈粑很容易就煎好，所以煎的時候要注意。