脆皮黃瓜炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
脆皮黃瓜 :一袋青紅椒 :各一個
豬裏脊肉 :適量
輔料
1. 脆皮黃瓜一袋
2. 青紅椒各一個,切大丁
3. 豬裏脊肉切片
4. 將肉片加少量老抽,鹽,生粉拌勻
5. .炒鍋倒適量的油,大火燒至九成熱時,改小火,下入肉片扒熟
6. 將肉片盛起,下入青紅椒,和少量鹽炒制
7. 然後下入脆皮黃瓜,稍做翻炒
8. 最後下入肉片,加少量雞精,胡椒粉,稍做翻炒即可裝盤了
9. 紅綠黃相間,如此鮮豔的色澤,是不是也讓你的食慾大增呢?