黃瓜皮炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把黃瓜洗淨，切片或者你想要的形狀，用鹽醃幾個小時，我通常是晚上醃，早上就可以繼續下一步。使勁把黃瓜水分給揉出來，放在陽臺曬乾。晚上就可以做了，洗淨。

2. 準備點肉片和姜蒜。

3. 下鍋炒。

4. 加入處理好的黃瓜皮一起炒，放辣椒。放調味料。

5. 簡單又好吃的黃瓜皮就出鍋啦。

烹飪技巧

最好是晴天來做哦，因爲不容易壞。