日式黑蒜烤肉蓋飯怎麼做美味好吃
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主料
五花肉 ：適量彩椒丁 ：適量
西紅柿丁 ：適量
黑蒜 ：適量
輔料
醬油 ：適量橄欖油調製的蔥汁 ：適量
具體步驟
1. 將五花肉在烤爐上小火烤制，或者下鍋煎熟也可
2. 在快要烤好的五花肉表面塗一層醬油汁（醬油中加入一些日本辣椒）
3. 米飯裝入飯盒中，表面淋上一點醬油汁，把烤好的肉擺在上面
4. 趁着五花肉的熱氣，把適量黑蒜鋪在肉上面，再放一些橄欖油拌止的蔥末，利用烤肉的熱氣進行簡單的間接加熱；讓香氣滲入整個蓋飯中
5. 最後點綴上西紅柿和彩椒丁即可
