好吃的日式豬排蓋飯怎麼做美味好吃

日式豬排蓋飯，這道菜色吃起來口感很好，很不錯的味道，菜和飯加在一起合成的一道美食，沒有缺點，只有優點，剛出爐就能聞到一陣香噴噴的味道了，在外面點這道菜，是貴的，那就來行動自己做這道菜吧，自己動手豐衣足食，美了自己的食味，多麼好的選擇呀。

主料

輔料

具體步驟

1.豬裏脊肉用刀背拍鬆軟。

2.撒少許黑胡椒醃製。

3.打三個雞蛋，攪拌均勻。

4.醃好的肉均勻蘸蛋液。

5.裹上澱粉和麪包糠。

6.油鍋裏炸至金黃撈出，豬排切段。

7.蔥切花，洋蔥切開。洋蔥放入鍋中翻炒，加入生抽料酒各兩勺。

8.把炸好的豬排放入鍋中稍微燉煮一下。

9.配上米飯，撒上配料。豬排飯就做好了。

烹飪技巧

無