鮮美的蒜香烤口蘑片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.34K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘口蘑是外國友人最極力推崇的一種營養食材,那麼就讓我們走進有關以口蘑當食材的蒜香烤口蘑片的介紹當中吧。這款口蘑片呀,及其的鮮美,而且蒜,我們都知道很香,而且還可以幫助我們的身體殺菌,所以呢,平時嚼嚼蒜也是挺不錯的選擇呢,帶着蒜味的口蘑片,味道更佳。
主料
口蘑 :450蒜瓣 :150
輔料
百里香碎 :2迷迭香碎 :2
橄欖油 :適量
海鹽 :適量
具體步驟
稱量準備所需食材;
. 將口蘑的菌柄去掉,備用;
將口蘑與蒜瓣混合,加入百里香碎、迷迭香碎和適量橄欖油(我加入了約15克),翻拌均勻,入味30分鐘;
將電烤盤調至最高火力,預熱5分鐘後,刷適量橄欖油;
將入好味的口蘑和蒜瓣平鋪在烤盤上,注意口蘑要先煎烤底部(菌柄面),同時調整烤盤控溫旋鈕,將溫度降低;
慢慢將口蘑底部煎烤至金黃色,翻面;
繼續煎烤口蘑和蒜瓣,直至口蘑頂部也變成金黃色,蒜瓣成熟後,撒適量海鹽;
裝盤即可食用,趁熱吃哦;