新奧爾良炸雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞翅 :10個輔料
新奧爾良調料 :適量炸雞粉 :適量
具體步驟
1. ?雞翅洗淨,用清水泡1小時以上,泡出血水。
2. 在翅中上面劃上兩刀。
3. ?加入適量的調料。(無需給水,雞翅上有水分)
4. 戴上一次性手套,用手輕輕揉勻入味。
5. 蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時入味。
6. ?將醃製好的雞翅裹上炸雞粉。
7. 依次全部沾滿炸雞粉。
8. ?鍋裏油燒5成熱,下雞翅。
9. 翻面炸另一邊。
10. ?炸制外表金黃裏熟撈出,用廚房紙吸去多餘的油。
新奧爾良複合調料,如果醃製過夜就不要給的太多,會鹹的。