桃罐頭的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.01W
桃罐頭的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

桃子 :5斤
果珍(橙子味) :適量
果珍(蜜桃味) :適量
冰糖 :適量

輔料

蜂蜜 :適量

具體步驟

1. 桃子洗淨切塊去核備用(選桃子的時候最好選擇硬一點的,第一好去皮,第二煮的時候不容易煮散)

2. 鍋里加水放入切好的桃子(沒過桃子一指節就可以),再加入橙味的果珍和水蜜桃味的果珍(橙味的爲了顏色好看,水蜜桃的是爲了煮出來的時候桃子味重一些)開大火煮開,然後轉中小火慢燉,總共大約半小時,最好是把桃子煮軟一點好吃

3. 煮好了再加冰糖,熱的時候甜味會比較淡一些,冷了甜味就大了

4. 如果喜歡蜂蜜的話也可以在加點蜂蜜,但是蜂蜜要等溫度不燙的時候再加。(我家裏沒蜂蜜了,就沒加,味道也很好)

烹飪技巧

這個冰糖蜂蜜還有果珍的量自己可以調節,沒有指定的量,加蜜桃味的果珍是爲了做出來味道是桃味重一些,如果只加橙味的,顏色有了,但是湯汁的味道就變成橙子味的了。蜂蜜可放可不放,我沒吃過帶蜂蜜的,我覺得這個味道也已經很好了,記得放在冰箱裏冷藏一夜再吃味道更贊哦

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