美味的土豆燉豆腐怎麼做美味好吃

土豆燉豆腐是一款非常具有特點的菜餚，對於喜歡吃土豆的朋友們，你們可以好好試一下我們的這款菜餚，這款菜餚裏面含有豆腐，也是非常入味的，使豆腐的口感特別的棒，你們可以好好來享用一下。現在越來越多的人，開始注重自己的身體健康，所以全素的菜餚也是越來越受歡迎。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥蒜切末，香菜切小段，大醬

2.豆腐切塊備用

3.土豆去皮洗淨切塊備用

4.熱鍋熱油，放入蔥花爆香

5.放土豆塊翻炒

6.放一小勺花椒粉炒勻

7.再放大醬炒勻

8.放入清水，與土豆齊平即可

9.再放入豆腐塊

10.放少許幹蘇子葉

11.蓋蓋，大火煮開，轉中火燉15分左右

12.待湯汁收的差不多，放入蒜末炒勻

13.最後放味精調味，撒少許香菜即可出鍋

烹飪技巧

這裏是放醬油的，我沒有放，因爲放醬油就發黑了，顏色不好看啊