爽滑豬肉土豆粉湯怎麼做美味好吃

總是在煩惱早餐吃什麼好，什麼吃多了都覺得吃煩了，前幾天老媽子從老家過來，說要過來玩幾天，看我經常早餐在煩惱不知吃什麼好，她去菜市場買了點土豆粉回來，說早餐做土豆粉湯不錯。確實，老媽子下廚就是不一樣，她做的豬肉土豆粉湯，土豆粉勁道爽滑，再加上豬肉丁的肉香，別提多美味了。

主料

輔料

具體步驟

1.溼土豆粉條洗淨備用；

2.豬後座肉洗淨切小丁；西紅柿，蔥，香菜切碎；

3.土豆，香菇切丁；

4.菠菜洗淨

5.鍋中倒油，下肉丁煸炒

6.肉丁炒至變色，炒出油脂，下蔥花炒香

7.下土豆香菇丁翻炒一會兒

8.加入調料：鹽，老抽，清水；加西紅柿丁煮開鍋；

9.煮一會兒，加粉條煮

10.加菠菜煮；

11.煮熟關火；

12.香濃的土豆湯，撒上香菜。

烹飪技巧

土豆粉條是溼土豆粉條，很好煮熟，如果是乾粉，就得早放入，多煮一會兒纔可以