滑嫩爽脆的蔥香土豆炒黃金豆腐怎麼做美味好吃

土豆中含有豐富的蛋白質與維生素C，被稱爲“植物肉”，還被許多的明星用來美白美容。豆腐含有大豆精華，更以其嫩滑的口感成爲老少咸宜的食物。蔥香土豆炒黃金豆腐，就是一道滿滿蛋白質的菜餚，可以補充人體一天所需蛋白質營養元素，翻炒的非常香氣可口，讓人不自覺就吞口水。

主料

輔料

具體步驟

蔥切碎，蒜頭切片，豆腐切厚片，土豆去皮切片

鍋中油燒熱，放入豆腐小火煎

煎至兩面金黃盛出備用

鍋中留底油，炒香蒜片，倒入土豆片翻炒

加入適量的鹽炒勻，加入煎香的豆腐。

淋入生抽，料酒，適量的五香粉炒勻，加入少量的水

翻炒入味，最後撒上蔥花即可