豬蹄滑菇黃豆湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬蹄(剁好小塊) :2只滑子菇蘑菇(可以防春困) :適量
水發黃豆 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
小茴香 :適量
具體步驟
1. 豬蹄塊焯水撈出待用。
2. 坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入豬手翻炒。
3. 加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前加鹽雞精調味。