爽滑牛肉筍絲湯怎麼做美味好吃

牛肉有多種吃法，每一種都有其獨特口味，牛肉愛好者們的食譜上不會少了這道爽滑牛肉筍絲湯，牛肉的綿軟可口，搭配筍絲的爽滑香脆，全都融合在湯汁中，一口牛肉，一口筍絲，在加一口湯，口感豐富，妙不可言，簡直就是人間難得的美味，忙碌過後，別忘了給自己放鬆一下，一碗爽滑牛肉筍絲湯，讓你身心得到解放。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨切片。

2.加入生抽，料酒，鹽，生粉拌勻醃製15分鐘。

3.香料洗淨，另筍切絲備用。

4.姜蒜切碎備用。

5.鍋中倒入適量的油，熱炒香姜蒜粒，然後倒入三碗清水燒開。

6.加入筍絲，適量的鹽，生抽，胡椒粉。

7.加入香料。

8.煮開。

9.把牛肉分開撒入湯中，煮熟即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

1、牛肉煮熟即可盛出。