菠菜起司餛飩的做法 - 菠菜起司餛飩怎麼做

食材明細

• 怪味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜起司餛飩的做法步驟

• 1、只要菠菜葉，梗的部分就不要了，我沒用粉碎機，是希望吃的時候還是能保留一些纖維的口感，只切碎了，不打碎。如果你們喜歡吃的更細膩打碎也可以的。

• 2、在切好的菠菜里加入起司和一點點鹽，順時針攪拌成內餡。

• 3、見證技術的時刻，我這裏展示的是最簡單的包法，就是皮偏上的部分放餡料，然後捲起來，兩頭一折，頭上沾一點點水，一捏即可。（注意哦，餡料要少一點）

• 4、鍋裏加油少到八成熱，然後把包好的餛飩一個個放下去，炸倒皮成金黃色略微起泡，然後放在吸油紙上。

• 5、上桌，這個口味比較奇特，大家可以沾番茄醬吃。然後這個也可以煮來吃的。