可愛小蜜蜂蛋白糖怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.1W
小蜜蜂蛋白糖是一個充滿了童趣的糖果，在製作過程中能充分享受到烹飪的樂趣。小蜜蜂蛋白糖形狀就像一隻蜜蜂，十分可愛，而且小蜜蜂蛋白糖不僅好看，而且好吃，絕對會大受歡迎，製作起來也很簡單。但是要注意吃糖太多對身體和牙齒不好。
主料
蛋清 ：45輔料
色素 ：4蛋清放入乾淨的打蛋桶先打出魚眼泡。
打到蛋白變得十分硬挺，可以拉出直立尖角的時候就可以了。
蛋白糊分成幾份，分別調入少許顏色，黑色和紅色的蛋糊只需要一點就好了（室溫不能過高，否則蛋清底部會有融化現象）。
將調好色的蛋糊分別裝入剪了一個小口的裱花袋在鋪了油紙的烤盤上擠出小蜜蜂的身體，翅膀，眼睛，豎紋等,爲了避免手溫過高建議戴手套擠蛋糊。
入預熱好的烤箱上下火中層60度烤80分鐘左右
