香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.41K
香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

相信如果把白米飯與有料的飯相比,很多人都會選擇有料的飯吧。一來呢,平時幾乎都是吃白米飯的,換換口味還是挺不錯的,二來嘛,有料的飯自帶香味。就像這款咖喱菠蘿飯一樣哦,香噴噴的,而且呢也是比較的有營養的呢,有新意的地方在於用到了菠蘿哦。

主料

菠蘿 :1個
雞蛋 :1個
米飯 :1碗

輔料

培根 :2片
海蝦 :6只
玉米 :1個
青咖喱粉 :1袋
油 :2勺
青豆 :10
青筍 :3根
鹽 :1勺

具體步驟

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.好大一隻菠蘿。對半切開,挖去菠蘿肉,剩下殼洗淨待用。

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好食材。海蝦去頭去殼挑出蝦線,培根春筍切丁。

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所有食材切丁。

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一隻雞蛋打散,混合米飯攪拌均勻。

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中放油,倒入食材翻炒,加鹽。

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入米飯加鹽繼續翻炒。

香噴噴的咖喱菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後倒入菠蘿粒和蝦仁,撒上青咖喱粉翻炒均勻,起鍋裝入菠蘿殼裏。

烹飪技巧

米飯最好用隔夜飯,這樣炒出來的飯纔會好吃

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