漂亮的冰淇淋月餅怎麼做美味好吃

高顏值冰淇淋月餅，做法與其他菜式不同，所需要的食材也是別具一格。冰淇淋月餅是以冰淇淋爲餡料製成的月餅，屬於西點的一種，聽起來是不是很特別呢，跟我們平常吃的蓮蓉五仁很不一樣有木有。不僅味道不一樣，這道冰淇淋月餅顏值也是相當高相當吸晴呢~

主料

輔料

具體步驟

1.澄面、糯米粉、白砂糖混合均勻

2.牛奶和油充分攪拌

3.倒入粉中攪拌均勻

4.隔水蒸，不停的攪拌

5.蒸熟後放涼揉成麪糰

6.取75G麪糰擀成四周薄中間厚的皮

7.將自己喜愛的冰淇淋包入其中，包裹起來放入模具中壓制，放入冷凍儲存。

烹飪技巧

1麪糰可以根據自己的喜好添加可可粉或是抹茶粉。2冰激凌最好事先凍住之後放入麪皮中。