魚子醬沙拉怎麼做美味好吃

魚子醬沙拉是一種用魚子醬和沙拉醬製作而成的菜品，口味非常的獨特，吃一口或許你就會愛上它，愛吃魚卵的人們可以嘗試一下一定會流連忘返，叫口不絕的！它的味道有些鹹鹹的，又是有夾雜着香甜味道的鹹味，並且，魚子醬真的非常有營養，對人的身體也特別有好處。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好熟雞蛋和魚子醬 洋蔥 包心菜。

2.包心菜切細絲，放在盤上。

3.洋蔥切碎。

4.蛋黃醬放入碗中。

5.煮好的雞蛋，去皮切開取出蛋黃。

6.蛋黃醬中加入洋蔥碎 蛋黃

7.攪拌均勻。

8.將混合物填入蛋白中。

9.將雞蛋擺在包心菜上面，將魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上即可。

烹飪技巧

對於盛裝魚子醬的器具也頗爲講究。貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質的餐具，銀有氧化的作用，會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味。