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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚子醬沙拉是一種用魚子醬和沙拉醬製作而成的菜品,口味非常的獨特,吃一口或許你就會愛上它,愛吃魚卵的人們可以嘗試一下一定會流連忘返,叫口不絕的!它的味...
“家裏有好幾瓶魚子醬,真不知道腫麼吃好,其實就是接受不了那股腥氣味。直接吃真的無法接受,不過用魚子醬做成的沙拉,味道還真不錯,一點都不腥。口感很豐實,也很清新。魚子醬是好東西,營養豐富,口感上乘。是很多進階餐廳的必備...
“沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的,這些年一直自己製作,調製不同口味,這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋(一個)色拉油(250克)輔料白醋(適量)白糖(適量)橙汁(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制沙拉醬的...
一樣,只是音譯過來叫法不同。沙拉醬有西方國家傳入我國,最早是用來製作各類沙拉和漢堡三明治,後來傳入我國後,又根據當地口味在風味上做了改良,市面上常見的沙拉醬有:蛋黃醬、千島醬、油醋汁、蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬、意式...
“蛋黃沙拉醬老人和孩子都不適合吃,今天爲大家介紹一款無蛋沙拉醬,味道不比蛋黃沙拉醬差。我女兒腸胃不是很好一直不敢給他吃蛋黃沙拉醬,這個無蛋沙拉醬她吃的很好,沒有鬧肚子。有的水果倒一點沙拉醬味道會好很多小朋友也...
食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(200克(或橄欖油))糖(30克(或糖粉))檸檬汁(20克(或白醋))輔料鹽(少許)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、...
“又是一年寒假到了,放假了,想必孩子們零食又是家長頭痛的時間到了。零食自己做更健康,衛生。沙拉醬土豆丸子串,不僅簡單,還好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉醬土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉醬串起來吃,是不是...
食材明細主料蛋黃(一個)糖粉(25G)檸檬汁或白醋(25G)植物油(225G)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入...
食材明細主料蛋黃(1個)芥末醬(一小勺(或芥末粉))輔料鹽(一小勺)糖(一小勺)醋(一大勺)沙拉油(四分之三杯)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、將蛋黃、芥末粉、鹽、糖、放入容器內。2、開始時邊慢慢攪拌邊滴入油...
“沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏儲存,想吃的時候,卷麪包,自制漢堡包,都是不錯的選擇呢!”食材明細...
“感謝美天垂青,很高興得到丘比試用產品的試用。今天休息,一大早就起來用金槍魚沙拉醬做了蛋糕卷,真的好吃,這是第一次吃到金槍魚口味的沙拉醬,入口一股濃濃的金槍魚味道,好吃極了,出乎意料。。。。”食材明細主料丘比金槍魚...
“在我的生活中,由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裏賣怕添加劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悅、激動之下,我就自做了這一款蛋黃沙拉醬。”食材明細主料蛋黃(3個)牛...
食材明細主料生菜(兩片)紫甘藍(一片)小番茄(8個)香蕉(半根)蘋果(半個)其他時令蔬果(適量)輔料葡萄乾(適量)其他乾果類(適量)配料自制蓮蓉(其他餡泥都可(適量)自制酸奶(適量)奶香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備...
“早就想自己做沙拉吃了,但總是害怕麻煩,而且又怕失敗了浪費食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉醬,杯子上兩片綠色的薄荷葉子實在誘人,忍不住了!”食材明細主料色拉油(250克)蛋黃(一個)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“平時我們做沙拉,麪包之類的,都會用到沙拉醬,沙拉醬在西餐裏的用途極爲廣泛。其實沙拉醬是一個統稱,我要做的這款也叫做蛋黃醬,在烘焙裏面,經常用在蛋糕或者麪包上的,比如漢堡,火腿麪包,蛋卷等等,臺灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃...
食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料橄欖油(100ml)鹽(4克)白糖(25克)蘋果醋(35ml)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、準備材料:雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子,無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中,加半勺糖。...
“味噌跟沙拉醬的組合既簡單又美味,特別好吃。”食材明細主料三文魚(300克)輔料蔥花(20克)配料味噌(30克)沙拉醬(3湯匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)味噌沙拉醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚用加水稀釋成糊狀的味噌醬醃10...
“主要食材:魚子醬、新西蘭敖蝦;1魚子醬:黑色的魚子醬,素有“黑黃金‘稱號。由鱘魚製成的世界頂級食材魚子醬。在歐美國家都屬於食品類的奢侈品。此類魚子醬爲何珍貴,是因爲它的來之不易。每條鱘魚要經過十多年甚至更久的...
食材明細主料玉米油(125克)雞蛋液(30克)輔料奶粉(15克)白砂糖(15克)食用鹽(1克)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油(玉米油分五次...
食材明細主料低筋麪粉(120克)桔子(205克)沙拉醬(適量)雞蛋(4只)調料綿白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯沙拉醬桔子蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、桔子、沙拉醬、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將雞蛋...
食材明細主料蛋黃(1個)玉米油(230g)輔料白醋(15~20g)白糖(25g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、材料備好,待用。2、蛋黃和白糖攪拌至發白。3、淋入少許油,約一小湯匙,攪拌充分乳化後再淋入少許油,再攪拌乳化,重...
1、亨氏沙拉醬,比較符合中國人的口味百年國內品牌。2、好樂門沙拉醬適合口味清淡的人羣。3、丘比沙拉醬適合喜歡口感濃郁,要求營養成分價值的人羣。4、冠利香草沙拉醬適合追求低卡的人羣。5、樂喜瑞沙拉醬是蛋黃醬,食用...
“冬季裏吃一盤沙拉水果補充營養。淘來一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些膩歪了。變換一個花樣吃搭配蔬菜放一些沙拉醬,口感立馬提升了,分享出來喜歡的一起做起來。下午茶的好搭檔。一塊麪包一杯茶吃的很舒服...
食材明細主料蘿蔔(2只)輔料麪粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉醬素丸子的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨切小粒3、切好的蘿蔔粒放入盆中,放鹽、蔥和麪粉4、攪拌均勻醒15分鐘5、起油鍋...
“說道水果沙拉,可能是很多人的特別喜歡吃的;水果沙拉屬於甜品菜譜,主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等,工藝是拌,難度不大,原料也比較常見;據說沙拉有減肥的功效,很適合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的...
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