黃金脆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將香蔥切成碎末；

2. 將雞蛋打散，

3. 將米飯攪碎，把蛋和香蔥碎末攪和在一起；

4. 放入鹽、糖、味精、白酒；

5. 爲了有粘性，我們可以放些乾麪粉；爲的是，一會煎起來，米餅能成型；

6. 將鍋燒熱，放入油，

7. 將米飯捏成餅狀，放入油鍋裏煎，待兩面都成黃色，裝盤，即食。