細膩的巧克力椰絲麥芬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋粉 :300奶油 :50
雞蛋 :50
輔料
泡打粉 :50椰奶 :5
白糖 :20
檸檬汁 :10
香草精 :5
具體步驟
蘋果去核切丁,放入鍋中,加入70克糖,加入檸檬汁拌勻。以中火煮至蘋果丁呈透明狀、水份收幹後熄火備用,不要煮焦了將軟化好的奶油放入盆中攪拌成泥。
將過篩後的粉類加入拌勻,將全蛋打散後加入拌勻。 6 入鹽和剩下的細砂糖,拌至麪糊光滑無顆粒。
加入香草精,再加入牛奶拌勻,表面蓋上保鮮膜後,靜置約30分鐘。將麪糊勺入具中少許,放上一些蘋果丁。 再放上面糊約8分滿,表面再放一些蘋果丁,最後撒上椰絲;170度35分鐘出爐。