蒜蓉炒南瓜怎麼做美味好吃

蒜蓉炒南瓜是一道簡單易做的家常菜。南瓜不僅有很高的食用價值，而且還能潤肺益氣，驅蟲解毒，有很高的醫用價值。大蒜具有抗癌、抗疲勞、抗衰老等功效。蒜易可提香，爲南瓜增加香味，兩種藥效混合還能達到美容養顏的效果。在家就能得到良好的保養。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜洗淨切段。

豆漿加入蛋黃裏

加入油，用打蛋器打至融合。

將拌好的蛋黃糊糊和蛋白糊糊翻拌均勻。

倒入心形模具中，用力摔幾下將氣泡摔出去

液體和火龍果漿混合，攪拌均勻。

心形模具裏放入一片修好的心形蛋糕片。

倒入一半慕斯糊，放入冰箱冷藏幾分鐘，稍微定型後放入第二塊後倒入上剩下的慕斯糊，輕震幾下，取出去除大氣泡。

12.完成！

烹飪技巧

南瓜雖然甜，但是放點鹽更能引出南瓜本身的甜味。如果想南瓜燉得更軟綿綿，可以放多點水，燉久一點。不需要放其他配料的，南瓜炒南瓜已經很好吃了。