DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把蝦洗淨，從中間剖開成兩邊

3.把剖好的蝦擺在盤子裏

4.姜剁成末

5.蔥切細

6.大蒜要成末

7.把蔥薑蒜都裝到碗裏，加入適量鹽，蠔油攪拌均勻

8.把拌好的調料全部鋪在蝦上面

9.鍋裏放適量清水，把蝦放鍋裏蒸，上汽後蒸個七八分鐘即可

10.蔥葉切細

11.把蒸好的蝦取出後立即撒上蔥花

12.鍋裏燒熱油，淋到蝦上面即可開吃

烹飪技巧

蝦不用蒸太久，大概上汽後蒸個七八分鐘即可調料拌好後鋪上去，在蒸的時候更容易入味