「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切碎，姜切絲，蔥切細。

2.這是買回來新鮮的皮皮蝦。

3.洗淨。

4.先熱油倒入皮皮蝦大火煸香。

5.然後加入姜蒜煸香。

6.煸至蝦的殼脆脆的。

7.加入生抽和米酒。

8.炒至入味撒上蔥花即可。

烹飪技巧

在第一次放入皮皮蝦時油稍微多點。