美味的韭菜雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨切段

2.雞蛋打散

3.鍋裏燒開水後倒入韭菜

4.再次煮沸後淋入打散的雞蛋，用勺子迅速推散

5.加適量鹽調味即可關火

6.關火後滴少許芝麻油拌勻即可

烹飪技巧

雞蛋倒入後，用勺子迅速推散後，即可加入鹽拌勻後關火，餘溫會將雞蛋煮熟的，不需要再煮太久。