美味的雞蛋韭菜包子怎麼做美味好吃

早餐吃點什麼最健康營養，那就是自己做的雞蛋韭菜包子！雞蛋韭菜包子是一道十分美味可口的早點，口感獨特，風味別具一格！雞蛋韭菜包子主要由韭菜、雞蛋和麪粉製作而成，韭菜口感獨特，有增進食慾、健胃消食的功效，雞蛋也富含蛋白質，所以頗受歡迎！

主料

輔料

具體步驟

麪粉中加安琪酵母，溫水和麪，放在溫暖的地方發酵

韭菜洗淨切碎

雞蛋炒好切碎，加味精、耗油、鹽、香油等拌好

發好的面做成小劑子

擀成皮，餡拌好，包包子

上鍋蒸8分鐘關火

烹飪技巧

包子包之前再拌餡，拌時不要過度，否則韭菜餡容易出水，不新鮮。