菜譜

紫蘇燒鯽魚怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.93W
紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：500g

輔料

郫縣豆瓣 ：適量
生薑 ：適量
紫蘇葉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋下油下幾片姜

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下鯽魚

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.一面煎黃後翻開煎另一面

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎藥好後放郫縣豆瓣

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒出紅油後放料酒

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放生抽和水煮至魚熟

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放紫蘇葉

紫蘇燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.紫蘇葉燙熟即可

烹飪技巧

郫縣豆瓣和生抽較鹹此菜沒有另加鹽

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