很喜歡的韭菜雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
韭菜 :400雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蝦皮 :適量
1.主輔料: 韭菜、雞蛋
2. 把韭菜摘洗乾淨切碎。
3. 打入雞蛋。
4. 加適量蝦皮。
5. 加少許鹽,攪拌均勻。
6. 煎鍋燒熱,放適量油,倒入韭菜蛋液。
7. 煎制其凝固,翻面再煎,同樣方法煎制其熟透。
8. 出鍋裝盤,即可上桌食用。
1、也可以改刀切塊再裝盤。2、蝦皮油鹽份,鹽要少放。