美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.29W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的豬蹄蘿蔔湯,這是一道非常美味的湯。豬蹄是一種營養價值非常高的肉類,富含豐富的膠原蛋白,對人體非常有益。用來燉湯能夠美容養顏,而且湯汁非常濃郁湯。白蘿蔔是熬高湯必備的食材,熬出來的湯非常的鮮甜可口,而且非常的健康營養。
主料
豬蹄 :1只蘿蔔 :200
輔料
蔥 :10姜 :10
枸杞 :8顆
鹽 :5
料酒 :5ml
具體步驟
1.豬蹄洗淨後,切小塊
2.下鍋焯水
3.將焯好的豬蹄取出
4.重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜
5.煮1-2小時
6.在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔和枸杞,蘿蔔熟後,即可加鹽盛出.
挺簡單的,沒啥技巧