最愛吃蝦乾咖喱飯怎麼做美味好吃

蝦乾咖喱飯是土豆，洋蔥，蝦乾做成的一款美食，味道不錯，吃起來比較美味，所以口感也比較好，大家都愛吃的一款美食，營養價值比較高，多吃對於身體比較好，這款蝦的蛋白質含量比較高，所以好多人都愛吃這款蝦，製作的時候需要注意技巧，纔會好吃喲

主料

輔料

具體步驟

1.蝦乾泡發半小時以上，土豆洗淨切成小丁兒，洋蔥切丁兒，蝦乾切碎

2.鍋裏放入底油，放入土豆快速翻炒

3.炒至土豆開始粘鍋時，放入蝦乾

4.加入適量的水

5.熬至湯汁兒粘稠，放入洋蔥

6.繼續熬至湯汁變少到自己需要的粘稠度即可。

7.電飯鍋蒸好的米飯用小碗裝滿壓實，倒扣在盤子裏，

8.放入配菜造型即可。

烹飪技巧

咖喱的放入量根據個人喜好，水的添加量也是根據個人喜好。咖喱少放些感覺吃起來就沒有膩膩的感覺了。