最愛的奶香咖喱雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅清洗乾淨，然後浸泡半小時

2.然後撈起剁塊，瀝水備用

3.土豆去皮後，切丁

4.洋蔥、紅椒、青椒分別切塊

5.鍋內放油，把洋蔥煸香後倒入雞塊半煎半炒的方式，把雞翅炒至表面微黃

6.倒入土豆丁翻炒2分鐘

7.加入生抽、白糖、料酒炒勻

8.加入咖喱粉炒勻

9.加入適量的清水，然後加蓋燒開

10.把燒開的湯汁盛一大勺出來，加入60克的奶粉拌勻

11.把拌好的奶湯倒入鍋裏，繼續煮至湯汁濃稠

12.這時加入紅椒、青椒塊炒幾下至斷生即可

烹飪技巧

加奶粉是爲了更濃香，家中沒奶粉不放也可以。