美味咖喱蝦乾怎麼做美味好吃

咖喱是南印度多種菜餚的綜合，常用來與蔬菜和肉類一起烹飪，並搭配米飯一起食用。如今，來自印度的咖喱已作爲一種常見的調料出現在我們的生活中。這道美味咖喱蝦乾將咖喱與蝦乾完美融合，讓您在品味咖喱的濃香時，又能回味到海鮮的鮮美。

主料

輔料

具體步驟

蝦乾泡發半小時以上，土豆洗淨切成小丁兒，洋蔥切丁兒，蝦乾切碎。

鍋裏放入底油，放入土豆快速翻炒。

炒至土豆開始粘鍋時，放入蝦乾。

加入適量的水和咖喱塊，熬至湯汁兒粘稠，放入洋蔥。

繼續熬至湯汁變少到自己需要的粘稠度即可。