#幸福時刻#蘿蔔糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔擦成絲加鹽醃製出水

2.煮一鍋開水，把醃製的蘿蔔擠幹水分，防水開水中燙下，撈起，擠幹水分

3.粘米粉加水調成米糊，倒入蘿蔔，加鹽，胡椒粉拌勻

4.鍋內燒開水，把攪拌好的蘿蔔米糊倒入蒸籠上鍋蒸熟

5.蒸熟後取出放涼

6.切塊，平底鍋倒入油燒熱，慢火煎至兩面金黃

烹飪技巧

無